1. Pripravite sestavine za peko: moko, sladkor, jajca, mleko in čokolado. Prepričajte se, da so vsi materiali pripravljeni in postavljeni.
2. V veliki skledi zmešajte moko in sladkor skupaj. Temeljito jih zmešajte z mešalnikom ali ročnim mešalnikom. To zagotavlja enotnost in teksturo torte.
3. V mešani moki in sladkorju dodamo jajca in mleko. Zmešajte jih skupaj z mešalnikom, da testo postane enakomerno in gladko.
4. Zdaj je čas, da dodamo čokolado. Čokolado narežite ali jo z mešalnikom razbijete na majhne koščke. Nato dodajte koščke čokolade v testo in nežno premešajte, da se čokolada enakomerno porazdeli v testo.
5. Nato pripravite silikonski kalup. Prepričajte se, da je plesen čist in brez olja. Uporabite razpršilni sladkor ali tanko plast stopljenega masla, da zagotovite, da se torta enostavno odstrani. V pripravljeno testo prelijemo ločeno, dokler plesen ne napolnimo do ustrezne višine.
6. postavite silikonski kalup v predhodno ogreto pečico. Roake čokoladno torto na podlagi temperature in časa, ki ga ponuja recept. Zaradi boljše toplotne prevodnosti silikonskih kalupov je čas peke lahko nekoliko krajši kot pri tradicionalnih kalupih.
7. Ko torta pečemo, silikonski kalup previdno odstranite z rokavicami v pečici. Torto položite na stojalo, da se za trenutek rahlo ohladi.
8. Ko je torta popolnoma ohlajena, nežno popustite kalup okoli kalupa z nožem ali prstom, da lažje odstranite torto. Po želji lahko silikonski kalup nežno deformiramo, da olajšamo sproščanje.
9. Čokoladno torto prestavite na lep krožnik in jo okrasite z nekaj kakava v prahu ali čokoladnimi čips.
10. Čokoladna torta je zdaj pripravljena! Uživajte v okusni hrani in uživajte v mojstrovinah, ki ste jih ustvarili skozi silikonske kalupe.
S peko čokoladne torte s silikonskim plesnim lahko enostavno naredite okusno in mehko sladico. Ta postopek je preprost in enostaven, primeren za različne ravni referenc ljubiteljev peke.
Čas objave: SEP-05-2023