Danes želim z vami deliti okusen način za pripravo čokolade —— z uporabo silikonskega modela za čokolado. Silikonski modeli za čokolado so dober pripomoček za pripravo serije čokoladnih jedi, saj niso le raznolikih oblik, ampak so tudi zelo priročni za uporabo. Spremljajte me skupaj, da preizkusimo!
Najprej moramo pripraviti čokolado. Izberite kakovostno čokolado, jo narežite na koščke in nato čokolado dajte v ustrezno posodo. Posodo postavite v mikrovalovno pečico in jo segrevajte pri nizki moči vsakih nekaj sekund, dokler se čokolada popolnoma ne stopi. To prepreči pregrevanje čokolade in ohrani njen lesk in teksturo.
Nato pripravimo silikonski model za čokolado in ga postavimo na delovno mizo. Izberite pravo obliko in dizajn glede na vaše osebne preference. Prednost modelov je, da imajo nelepljive površine, kar pomeni, da vam ni treba nanašati olja ali prahu, čokolada pa se enostavno iztisne. Izberemo lahko modele v obliki srca, živali ali sadja, da bo čokolada videti bolj zanimiva.
Stopljeno čokolado vlijte v model in pazite, da čokolada enakomerno napolni vsak model. Model nežno potrkajte, da odstranite mehurčke in enakomerno porazdelite čokolado. Če želite dodati polnila, kot so suho sadje ali oreščki, jih dajte v model, preden vlijete čokolado.
Ko končate zgornje korake, čokoladni model postavite v hladilnik, da se čokolada popolnoma strdi. Običajno traja nekaj ur, zato ga lahko pripravite vnaprej in čokolado čez noč shranite v hladilniku.
Ko se čokolada popolnoma strdi, jo le nežno zavrtite ali pritisnite na model in čokoladna hrana se bo zlahka strdila! Čokolado lahko uživate neposredno ali pa jo daste v čudovite škatle in tako ustvarite domača darila ali gurmanske darilne košare.
Uporaba čokoladnega kalupa iz silikagela za pripravo okusne hrane, preproste, priročne in zanimive. Lahko poskusite različne oblike in sestavine glede na svoje želje in ideje, da ustvarite edinstveno čokoladno jed. Uživajmo v ustvarjanju čokolade skupaj!
Čas objave: 20. september 2023